Γραμμή Επεξεργασίας Τοματοπολτού

Τελικό προΪον

Τοματοπολτός

Ικανότητα επεξεργασίας

Από 20 T/ημέρα έως 3000 T/ημέρα

Συνοχή φρούτων

4-6Μπριξ

Ημικατεργασμένα προϊόντα

Τοματοπολτός σε ασηπτική σακούλα 220L, 1000L

Συνοχή προϊόντος

28-30 τοις εκατό , 30-32 τοις εκατό , 36-38 τοις εκατό

Παραγωγή

Μπορεί να υπολογιστεί

Σύστημα λήψης τομάτας

Οι φρέσκες ντομάτες που φτάνουν στο εργοστάσιο με φορτηγά εκφορτώνονται σε ένα κανάλι συλλογής (επίσης γνωστό ως flume), έναν αγωγό από ανοξείδωτο χάλυβα ή τσιμέντο στον οποίο αντλείται συνεχώς ποσότητα νερού 3 έως 5 φορές μεγαλύτερη από την ποσότητα ντομάτας που δεν έχει φορτωθεί. Για παράδειγμα, ένας ρυθμός 10 τόνων/ώρα απαιτεί τουλάχιστον 30 m3/ώρα νερού.

Ανελκυστήρας Bucket

1. Ομαλή δομή κάδου κατά της σύσφιξης φρούτων, κατάλληλη για ντομάτα, φράουλα, μήλο, αχλάδι, βερίκοκο κ.λπ.

2. Λειτουργία σταθερά με χαμηλό θόρυβο, ταχύτητα ρυθμιζόμενη από μορφοτροπέα.

3. Αντιδιαβρωτικά ρουλεμάν, σφράγιση διπλών πλευρών.

Πλυντήριο ρούχων ντομάτας

1 Χρησιμοποιείται για το πλύσιμο φρέσκιας ντομάτας, φράουλας, μάνγκο κ.λπ.

2 Ειδικός σχεδιασμός σερφ και φυσαλίδων για να εξασφαλίσει καθαρισμό και να μειώσει τη ζημιά και στα φρούτα.

3 Κατάλληλο για πολλά είδη φρούτων ή λαχανικών, όπως ντομάτες, φράουλα, μήλο, μάνγκο κ.λπ.

Μηχανή θρυμματισμού ντομάτας

χρησιμοποιείται για να συνθλίψει την ντομάτα σε κομμάτια και για περαιτέρω πολτοποίηση

Μηχάνημα προθέρμανσης

Ο προθερμαντήρας αυξάνει τη θερμοκρασία του πολτού ντομάτας με ατμό, έτσι ώστε να μαλακώσει ο πολτός και να απενεργοποιηθούν τα ένζυμα. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται σε 65-75 βαθμούς για επεξεργασία Cold Break ή σε 85-95 βαθμούς για επεξεργασία Hot Break

Μηχανή πολτοποίησης τομάτας (turbo refiner)

Ο θερμαινόμενος πολτός ντομάτας (ίνες, χυμός, δέρμα και σπόροι) μεταφέρεται στη συνέχεια σε μια μονάδα εκχύλισης που αποτελείται από δύο σταθμούς λειτουργίας: έναν πολτοποιητή και έναν καθαριστή, εξοπλισμένο με δύο κόσκινα με πλέγματα διαφορετικού μεγέθους. Το πρώτο κόσκινο επεξεργάζεται στερεά κομμάτια έως 1 mm, ενώ ο ραφιναριστής επεξεργάζεται στερεά τεμάχια έως και 0,6 mm, ανάλογα με τον τύπο κόσκινου που τοποθετείται στη μηχανή (ο κατασκευαστής μπορεί να παρέχει κόσκινα με τρύπες διαφορετικού μεγέθους εάν είναι απαραίτητο ). Επομένως δύο προϊόντα βγαίνουν από τη μονάδα εξαγωγής

Εξατμιστήρας πολτού ντομάτας

Η μονάδα αποτελείται από σωληνωτό θερμαντήρα, θάλαμο εξάτμισης κενού, συμπυκνωτή, αντλίες, σύστημα ελέγχου PLC, βαλβίδες, μετρητές και μετρητές, πλατφόρμα λειτουργίας κ.λπ.

SS304 για κύρια, ειδική δομή (αναγκαστική κυκλοφορία) για συμπύκνωση πελτέ ντομάτας και έλεγχο με ακρίβεια του brix

Αποστειρωτής σωλήνα σε σωλήνα για πελτέ ντομάτας

1. Η μονάδα αποτελείται από δεξαμενή υποδοχής προϊόντος, δεξαμενή υπερθερμασμένου νερού, αντλίες, διπλό φίλτρο προϊόντος, σωληνοειδές υπερθερμασμένο

σύστημα παραγωγής νερού, εναλλάκτης θερμότητας σωλήνα σε σωλήνα, σύστημα ελέγχου PLC, ντουλάπι ελέγχου, σύστημα εισαγωγής ατμού, βαλβίδες και αισθητήρες,

και τα λοιπά.

2. Ενσωματωμένη ιταλική τεχνολογία και συμμορφώνεται με τα ευρω-πρότυπα

3. Μεγάλη περιοχή ανταλλαγής θερμότητας, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και εύκολη συντήρηση

4. Υιοθετήστε την τεχνολογία συγκόλλησης καθρέφτη και διατηρήστε την ομαλή ένωση του σωλήνα

5. Αυτόματη επαναφορά εάν δεν είναι αρκετή η αποστείρωση

6. CIP και auto SIP διαθέσιμα μαζί με ασηπτικό πληρωτικό

7. Η στάθμη και η θερμοκρασία υγρού ελέγχονται σε πραγματικό χρόνο

Μηχανή ασηπτικής πλήρωσης τοματοπολτού

1. Εφαρμόζεται σε αλουμινόχαρτο (Bag-in-drum&Bag-in-box) σύνθετη ασηπτική σακούλα από 5L-220L.

2. Αποτελείται από ασηπτική κεφαλή πλήρωσης, ακριβή ηλεκτρονική ισορροπία, σύστημα ελέγχου PLC, φράγμα ατμού και σύστημα προστασίας, λειτουργία

πλατφόρμα

3. Διατηρείτε τον θάλαμο πλήρωσης αποστειρωμένο όλη την ώρα με προστασία από ατμό.

4. Πλήρες αυτόματο SIP και CIP διαθέσιμο