Γραμμή επεξεργασίας ροδάκινων σε κονσέρβα
Στη συνέχεια, τα ξεφλουδισμένα μισά υποβάλλονται σε επεξεργασία μέσω ενός αιχμηρού τεμαχίου για να ληφθούν τέλεια καθορισμένα ζάρια του επιθυμητού μεγέθους. Σε αυτό το στάδιο, τα ζάρια περνούν μέσα από έναν οπτικό διαλογέα που απορρίπτει ξένα σώματα καθώς και θραύσματα κοιλωμάτων.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
1. Επισκόπηση έργου
Πρώτη ύλη | Φρέσκο ροδάκινο |
Τελικό προΪον | Διατηρημένα προϊόντα ροδάκινου σε κονσέρβα ή μπουκάλι |
Ικανότητα επεξεργασίας | Από 5 T/ημέρα έως 100 T/ημέρα |
Ταχύτητα πλήρωσης | 3000 κουτιά/H-30000κονσέρβες/Υ |
Τελικό πακέτο προϊόντος | ροδάκινο σε κονσέρβα, γυάλινο μπουκάλι κ.λπ. |
Παραγωγή | Μπορεί να υπολογιστεί |
Κατάλληλο για | Μήλο, αχλάδι, ροδάκινο, εσπεριδοειδή, ανανάς, μανιτάρια κ.λπ., επεξεργασία και κονσερβοποίηση |
2. Επισκόπηση έργου:
Αφού τα ροδάκινα πλυθούν με καθαρό νερό, κόβονται στο μισό, ξεφλουδίζονται και ξεφλουδίζονται στη γραμμή επεξεργασίας ροδάκινων σε κονσέρβα.
Στη συνέχεια, τα ξεφλουδισμένα μισά υποβάλλονται σε επεξεργασία μέσω ενός αιχμηρού τεμαχίου για να ληφθούν τέλεια καθορισμένα ζάρια του επιθυμητού μεγέθους. Σε αυτό το στάδιο, τα ζάρια περνούν μέσα από έναν οπτικό διαλογέα που απορρίπτει ξένα σώματα καθώς και θραύσματα κοιλωμάτων.
Τα καθαρά και ταξινομημένα ζάρια στη συνέχεια ζεματίζονται σε ζεστό σιρόπι και γεμίζονται σε κονσέρβες ή μπουκάλια. Τελικά τα προϊόντα θα σταλούν μέσω αποστειρωτή (υδατόλουτρο ή θάλαμο υποδοχής) που ανεβάζει τη θερμοκρασία του προϊόντος σε περίπου 88 βαθμούς (190 βαθμούς F) γρήγορα και ομοιόμορφα.
Το προϊόν που έχει περάσει επιτυχώς από τη θερμική διαδικασία, ψύχεται περίπου στους 32 βαθμούς (90 βαθμούς F). που θα διατηρήσει όλη τη φρεσκάδα και τη σφριγηλότητά του. Δεν απαιτούνται συντηρητικά ή χημικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Το προϊόν είναι τώρα έτοιμο να χρησιμοποιηθεί για την τελική του συνταγή.
3.Διαφορετική συσκευασία για κονσερβοποιημένο προϊόν ροδάκινου:
4.Γενική Διαδικασία Εργασίας
1.Πρώτες ύλες → 2. Αφαίρεση πυρήνων → 3. Ανακύκλωση → 4. Ψεκασμός με σόδα → 5. Ξεφλούδισμα και πλύσιμο→ 6. Προψήσιμο→ 7. Ψύξη → 8. Ταξινόμηση → 9. Αποτρίχωση→10. Κόψιμο →11 .Γέμισμα φρούτων(←Πλύσιμο μπουκαλιών←Αποφόρτωση κονσερβών)→12.Γέμισμα σιροπιού→13.Εξατμιστήρας→14.Σφράγιση υπό κενό→15.Κονσέρβες φρούτων→16.Αποστείρωση→17.Στέγνωμα→18.Παλετοποιητής κονσερβών→19.Stor. Επισήμανση→21.Τελικό προϊόν→22.Συσκευασία θήκης→23.Παλετοποιητής θήκης→24.Αποστολή
5. Περιγραφή του κey flow για τη γραμμή επεξεργασίας ροδάκινων σε κονσέρβα:
Οχι. | Ροή κλειδιού | Περιγραφή |
1 | Αφαίρεση πυρήνα | Ξεβιδώστε τα φρούτα και αφαιρέστε τον πυρήνα με περιστροφή υψηλής ταχύτητας. |
2 | Μηχάνημα τζίρου | Αναποδογυρίστε τα φρούτα για να βεβαιωθείτε ότι ο πολτός δεν θα καταστραφεί από το σόδα. |
3 | Ψεκασμός σόδας | Το σόδα χρησιμοποιείται για ξεφλούδισμα ροδάκινου, μήλου, αχλαδιού κ.λπ. |
4 | Ξεφλούδισμα και πλύσιμο | Διαφορετικός τρόπος για διαφορετικά φρούτα. |
5 | Προμαγείρεμα | Κυρίως για παραγωγή χρώματος. |
6 | Ψύξη | Εξασφαλίστε τη γεύση των φρούτων. |
7 | Ταξινόμηση | Ταξινομήστε το μέγεθος και απορρίψτε τα κακά φρούτα. |
8 | Αποτρίχωση | Αφαιρέστε τις τρίχες που μπορεί να πέσουν στα φρούτα. |
9 | Τεμαχισμός | Κόβουμε σε φέτες, λωρίδες ή κυβάκια. Εξαρταται ΑΠΟ ΕΣΕΝΑ. |
10 | Γέμιση φρούτων | Μερικά φρούτα ή λαχανικά μπορούν να γεμιστούν αυτόματα, μερικά χρειάζονται χειροκίνητα |
11 | Πλύσιμο μποτάκι | Πλύσιμο τρεις φορές και ανακύκλωση του νερού. |
12 | Αποπαλετοποιητής | Ξεφορτώστε τη γυάλινη φιάλη στη γραμμή συναρμολόγησης. |
13 | Γέμιση με σιρόπι | Αυτόματο μηχάνημα πλήρωσης. |
14 | Εξατμιστήρας | Στραγγίστε τον εσωτερικό αέρα των φρούτων στο κουτί. |
15 | Σφράγιση υπό κενό | Διαφορετικοί τρόποι για κονσέρβες και γυάλινα μπουκάλια. |
16 | Αποστείρωση | Στην κονσερβοποιημένη αποστείρωση λουτρού νερού. |
17 | Ξήρανση | Στεγνώστε τα κουτάκια έξω. |
18 | Παλετοποιητής κουτιών | Παλετοποιήστε τα κουτιά φρούτων. |
19 | Τιτλοφόρηση | Τοποθετήστε ετικέτες σε κουτιά. Ετικέτες υγρής κόλλας και αυτοκόλλητες ετικέτες. |
20 | Συσκευαστής θήκης | Τοποθετήστε τα κουτιά με φρούτα στη θήκη και σφραγίστε τη θήκη αυτόματα |
6.Σχετικές φωτογραφίες μηχανών:
7.Χαρακτηριστικά:
Η γραμμή επεξεργασίας ροδάκινων σε κονσέρβα είναι κατάλληλη για μήλο, αχλάδι, ροδάκινο, εσπεριδοειδή, ανανά, μανιτάρια κ.λπ.
Η χωρητικότητα κυμαίνεται από 300 κουτιά/ώρα έως 30000 κουτάκια/ώρα
Παράγετε όλα τα είδη κουτιών λαχανικών και φρούτων
Η διαμόρφωση είναι ευέλικτη, σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη να προετοιμάσει το κατάλληλο μηχάνημα
Με αυτόματο ακριβές ζύγισμα, πλήρωση, μέτρηση
Αρθρωτός σχεδιασμός, ο οποίος μπορεί να συνδυάσει διαφορετική τεχνολογία επεξεργασίας.
Υψηλό αυτόματο πτυχίο, εξοικονόμηση εργασίας
Εξοπλισμένο με CIP για εύκολο καθάρισμα
Το υλικό που έρχεται σε επαφή με την παραγωγή είναι από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304, πληροί πλήρως την απαίτηση ασφάλειας τροφίμων για την υγιεινή
8. Προβολή τοποθεσίας ιστορικού έργου:
Δημοφιλείς Ετικέτες: γραμμή επεξεργασίας ροδάκινου σε κονσέρβα, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, αγορά, τιμή, προς πώληση, κατασκευασμένο στην Κίνα