Γραμμή Επεξεργασίας Καρότου
Οι χυμοί από πορτοκάλι, μάνγκο και καρότο περιέχουν μεγάλες ποσότητες - και - καροτίνης. Επειδή αυτά τα καροτενοειδή έχουν υψηλή δράση προβιταμίνης Α, η σταθερότητά τους έχει μελετηθεί διεξοδικά. Συγκεκριμένα, ο χυμός καρότου έχει μελετηθεί περισσότερο μέχρι στιγμής ως μια ευρέως διαδεδομένη και δημοφιλής πηγή -καροτίνης.
- Γρήγορη Παράδοση
- Διασφάλιση ποιότητας
- Εξυπηρέτηση πελατών 24/7
Εισαγωγή προϊόντος
1. Επισκόπηση έργου
Πρώτη ύλη | Φρέσκο καρότο |
Τελικό προΪον | Χυμός καρότου και συμπυκνωμένος χυμός, πουρές καρότου, ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση, κρασί απόσταξης, αφρώδες κρασί |
Ικανότητα επεξεργασίας | Από 10 T/ημέρα έως 1000 T/ημέρα |
Αποτελεσματική είσοδος χυμού | 85 τοις εκατό ωμά φρούτα (15 τοις εκατό ως απόβλητα, φλούδες) |
Συνοχή φρούτων | 10-12Μπριξ |
Συνοχή προϊόντος | 60~65 Brix για συμπυκνωμένο χυμό |
Ημικατεργασμένα προϊόντα | Χυμός καρότου ή συμπυκνωμένος χυμός σε ασηπτική σακούλα (20L,200L,1000L) |
Τελικό πακέτο προϊόντος | Σε κονσέρβα, γυάλινο μπουκάλι, φιάλη PET ή χαρτοκιβώτιο από ασηπτικό τούβλο κ.λπ. |
Παραγωγή | Μπορεί να υπολογιστεί |
2. περιγραφή προϊόντων
Οι χυμοί από πορτοκάλι, μάνγκο και καρότο περιέχουν μεγάλες ποσότητες - και - καροτίνης. Επειδή αυτά τα καροτενοειδή έχουν υψηλή δράση προβιταμίνης Α, η σταθερότητά τους έχει μελετηθεί διεξοδικά. Συγκεκριμένα, ο χυμός καρότου έχει μελετηθεί περισσότερο μέχρι στιγμής ως μια ευρέως διαδεδομένη και δημοφιλής πηγή -καροτίνης.
1). Πουρέ καρότου
Ο πουρές καρότου μπορεί να παραδοθεί κατεψυγμένος ή ασηπτικός ως ημικατεργασμένα προϊόντα σε ολόκληρο τον πωλητή.
Απαιτείται ελάχιστη επεξεργασία για να φτιάξουμε τον πουρέ καρότου μας. Τα καρότα απλώς πλένονται και ξεφλουδίζονται, μετά θερμαίνονται για να διασπαστούν οι αδιάλυτες ίνες. Στη συνέχεια, το καρότο ωθείται μέσα από ένα κόσκινο για ένα λείο, παχύρρευστο τελικό προϊόν.
2). Χυμός καρότου και συμπυκνωμένος χυμός καρότου:
Απόλυτα φυσικός και γεμάτος θρεπτικά οφέλη, ο χυμός καρότου NFC συνδυάζεται τέλεια με χυμούς φρούτων για υγιεινά smoothies και χυμούς πλούσιους σε θρεπτικά συστατικά, και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μια σειρά από εφαρμογές τροφίμων.
Όχι από συμπυκνωμένο χυμό καρότου παρασκευάζεται με ελάχιστη επεξεργασία, φτάνοντας σε εσάς γεμάτο φυσική φρέσκια γεύση και χρώμα. Απλώς χυμοποιείται και μετά παστεριώνεται για να ελέγχει το μικροβιολογικό φορτίο, χωρίς να προστίθεται ή να αφαιρείται τίποτα.
Αυτό σημαίνει ότι ο χυμός διατηρεί την πλήρη φυσική ομορφιά του καρότου, βοηθώντας να προσθέσετε ένα εξαιρετικό διατροφικό προφίλ στα τελικά προϊόντα σας.
Το συμπύκνωμα καρότου παρασκευάζεται με θέρμανση των φυσικών χυμών του καρότου για να αφαιρεθεί ένα ποσοστό της περιεκτικότητας σε νερό. Το μείγμα που προκύπτει είναι σημαντικά ισχυρότερο από έναν χυμό καρότου NFC, αλλά και μικρότερο σε όγκο – διευκολύνοντας τη μεταφορά για τους παραγωγούς.
Μόλις το συμπύκνωμα καρότου φτάσει στο τελικό σημείο επεξεργασίας του, μπορεί είτε να χρησιμοποιηθεί σε ενισχυμένη κατάσταση είτε να επιστρέψει σε χυμό προσθέτοντας ξανά το νερό.
3. Διαφορετικό πακέτο:
4. Ροή διαδικασίας:
5. Περιγραφή βασικών μηχανών για τη γραμμή επεξεργασίας καρότου:
Μηχανές κλειδιού | Περιγραφές |
Τοπέρ καρότου | Το αυτόματο topper carrot αποτελείται από μια χοάνη τροφοδοσίας με σύστημα singulation, έναν ειδικό μεταφορέα, ιμάντες ευθυγράμμισης και μια πλατφόρμα μαχαιριού. Οι μεταφορείς είναι τοποθετημένοι σε ιμάντες κίνησης βαρέως τύπου και στις δύο πλευρές του μηχανήματος. Τοποθετημένη πάνω από τη χοάνη είναι μια μοναδική μονάδα ισοπέδωσης με κίνηση για να διασφαλίσει ότι ένα μόνο βάθος καρότων θα παραδοθεί στον ανελκυστήρα με σκαλοπάτι. Το σύστημα προσομοίωσης τοποθετεί τα καρότα στους δίσκους. Στη συνέχεια, αυτοί οι δίσκοι περνούν πάνω από τους ιμάντες ευθυγράμμισης, οι οποίοι είναι τοποθετημένοι στην κάτω πλευρά του μηχανήματος. Οι ιμάντες ευθυγράμμισης μεταφέρουν τα καρότα πρώτα προς τα αριστερά και μετά προς τα δεξιά, όπου τοποθετούνται από πάνω ή ουρά ανάλογα με τον προσανατολισμό. |
Σύστημα λήψης καρότου | Υγρές χοάνες (με ή χωρίς αφαίρεση πέτρας): βελτιώνουν σημαντικά την ποιότητα του πλυσίματος και του καθαρισμού στα τελικά στάδια της γραμμής επεξεργασίας. Μπορούν να παραλάβουν τη συγκομιδή είτε βρώμικη είτε καθαρή και επιτρέπουν την ταχεία απόρριψή της από κιβώτια, φορτηγά ή άλλα δοχεία χωρίς τον κίνδυνο ζημιάς. Στην έκδοση με αφαίρεση πέτρας, έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα της αφαίρεσης θρυμματισμένης πέτρας και θρόμβων: το μηχάνημα χρησιμεύει ως σύστημα προεμβύθισης και συλλογής βρωμιάς/συντριμμιών, αποτρέποντας τη μεταφορά τέτοιου υλικού σε άλλο εξοπλισμό της γραμμής παραγωγής. |
Πλυντήριο ρούχων και ξεφλούδισμα Roller Brush | Αυτό το πλυντήριο και το ξεφλούδισμα μπορεί να πλύνει και να ξεφλουδίσει διάφορα είδη λαχανικών με ρίζα. Μηχανήματα επεξεργασίας λαχανικών Χρησιμοποιώντας τις περιστρεφόμενες βούρτσες για να πλύνετε ή να αφαιρέσετε τη λάσπη που έχει προσκολληθεί στα καρότα. Υπάρχουν σωλήνες ψεκασμού πάνω από το μηχάνημα, μπορεί να ψεκάσει υλικό για να είναι ταυτόχρονα καθαρό. Σε τακτά χρονικά διαστήματα, ανοίγετε τη θύρα εκκένωσης και στη συνέχεια το υλικό εκκενώνεται αυτόματα. |
Μηχανή κοπής καρότων | Τα πλυμένα και ξεφλουδισμένα καρότα ψιλοκόβονται πριν πάνε στη γραμμή θεραπείας. Οι διαστάσεις του τεμαχισμού εξαρτώνται από την απαιτούμενη εκχύλιση (πουρές ή χυμός). |
Μηχανή μαγειρέματος καρότων | Τα ψιλοκομμένα καρότα ζεσταίνονται σε μια χύτρα για να μαλακώσουν οι ίνες και να πάρουν κατά συνέπεια τη μέγιστη απόδοση χυμού. |
διπλής φάσης πολτοποιητής και εξευγενιστής | Μεγάλη χωρητικότητα και σταθερή απόδοση. Υψηλή ταχύτητα περιστροφής με 1470 rpm. Εύκολη λειτουργία και αλλαγή κόσκινων. Το μέγεθος του κόσκινου μπορεί να προσαρμοστεί |
Απαερωτήρας κενού | Χρησιμοποιείται για την απαέρωση του πολτού μάνγκο στο κενό για την αποφυγή της οξείδωσης και του καφέ χρώματος και την αφαίρεση του αερίου που προσκολλάται στα αιωρούμενα σωματίδια. Βοηθά στη βελτίωση της εμφάνισης του προϊόντος και στη μείωση των φυσαλίδων για τα ακόλουθα βήματα |
Χυμός καρότου Αποστακτήρας | Το Falling Film Evaporator εφαρμόζεται για την παραγωγή συμπυκνωμένου χυμού ροδάκινου 1. Προαιρετικά, ο χυμός μπορεί να συμπυκνωθεί. Ο εξατμιστής μας Falling Film είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για την παραγωγή συμπυκνωμένων χυμών καρότου μέχρι τις τιμές BRIX που απαιτούνται από την αγορά. 2. Εξατμιστήρας εξαναγκασμένης κυκλοφορίας: Συνεχής συγκέντρωση υπό κενό και χαμηλή θερμοκρασία. |
Αποστειρωτής καρότου | 1. Ζεστάνετε τον πολτό με υπερθερμασμένο νερό μέχρι τη θερμοκρασία αποστείρωσης και κρατήστε το προϊόν κάτω από τη θερμοκρασία για αποστείρωση του προϊόντος και, στη συνέχεια, κρυώστε στη θερμοκρασία πλήρωσης με ψύξη νερού ή κρύο νερό 2.Auto backtrack εάν δεν είναι αρκετή η αποστείρωση |
Χυμός καρότου Άσηπτη γέμιση | 1. Ο συμπυκνωμένος χυμός, μπορεί να αποστειρωθεί ή να παστεριωθεί ανάλογα με το συγκεκριμένο αίτημα της εφαρμογής, από σωληνωτό εναλλάκτη θερμότητας. 2. Σε περίπτωση αποστείρωσης, το προϊόν μπορεί να γεμιστεί σε άσηπτη σακούλα σε τύμπανα ή σε κουτί χάρη στο Aseptic Filling Machine (ασηπτικό κουτί από χαρτόνι, ασηπτικές θήκες...), ενώ μπορεί να γεμιστεί σε τύμπανα ή σε οποιοδήποτε τύπο ζεστού ή κρύα μηχανή πλήρωσης (γυαλί, PET, κονσέρβα και BIB). |
6. Σχετικές εικόνες μηχανών:
7.Χαρακτηριστικά:
1. Η γραμμή επεξεργασίας καρότου μπορεί να παράγει καθαρό χυμό, θολό χυμό, συμπυκνωμένο χυμό και ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση
2.Με λεύκανση για να μην μαυρίσει
3.Through slaking tank για να μαλακώσει την οργάνωση, να αυξήσει τον ρυθμό του χυμού
4.Μέσω ανάμειξης για να αποκτήσετε διαφορετικές γεύσεις ποτού.
5. Ολόκληρη η γραμμή διαθέτει υψηλό αυτόματο βαθμό, εξοικονομεί εργατική δύναμη remarkdly.
6. Το τμήμα επαφής υλικού ολόκληρου του συστήματος είναι υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα 304, πληροί πλήρως τις απαιτήσεις ασφάλειας υγιεινής τροφίμων.
8.Ιστορία προβολή τοποθεσίας έργου :
Δημοφιλείς Ετικέτες: Γραμμή επεξεργασίας καρότου, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, αγορά, τιμή, προς πώληση, κατασκευασμένο στην Κίνα
